На півночі Херсонщини переважають південні чорноземи з лесовим підгрунтом. На південь вони переходять у темно-каштанові й каштанові грунти, які залягають іноді з солонцями. Для узбережжя Чорного і Азовського морів характерні солонці та солончаки. Степи області майже повністю розорані.
