У животных - уменьшается потоотделение и увеличивается слой животного крахмала под кожей. А у растений - покрывается поверхность листьев воском, видоизменяются листья.
Растения при таким образом, что имеет стержневую корневую систему и видоизменённые листья иголки(ель, сосна) Животные запасаются водой в жировых отложения, поэтому могут не пить продолжительное время.
