Органикалық және бейорганикалық заттар арасындағы маңызды айырмашылық барлық органикалық заттардың құрамында компонент ретінде көміртегі бар, ал бейорганикалық заттар құрамында көміртегі болуы немесе болмауы мүмкін.Органикалық заттар - бұл маңызды компонент ретінде көміртегі атомдары бар молекулалар.Бейорганикалық заттар - бұл көміртектен басқа химиялық элементтері бар молекулалар. Қысқаша айтқанда, органикалық қосылыс емес кез-келген қосылыс бейорганикалық қосылыс болып табылады. Бұл қосылыстардың мысалына аммиак, күкіртсутек, барлық металдар және басқа да көптеген химиялық элементтер жатады.
