По́вар — человек, профессией — специальностью которого является приготовление пищи; а также должность на предприятиях питания, например, старший повар, повар-кондитер и так далее.
Повар готовит разные блюда (первые блюда, вторые блюда, десерты, холодные и горячие закуски, а также третьи блюда — напитки) по рецептам и умеет оформлять приготовленное. Он должен знать основы кулинарии, правила хранения и реализации пищевых продуктов (организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами) и их стоимость. Несмотря на то, что повар на предприятиях общественного питания пользуется установленными рецептами блюд, он может вносить в них изменения, в зависимости от качества сырья и контингента потребителей. Работает в помещении, в условиях повышенной температуры и влажности.
Скорее всего, слово «повар» произошло от восточнославянского «вар», означавшего кипящую воду и жар[1]. На флоте должность повара называется кок.
Профессию повара можно приобрести в специальных колледжах, среднетехнических учебных заведениях и профессиональных технических училищах.
1. Как называются линии, с которых изображают неровности земной поверхности:горизонтали.
2. Месторождения полезных ископаемых на физической карте изображают с значков.
3. Какого направления не существует:СЮ.
4. Чем отличаются относительная высота и абсолютная:уровнем, от которого они отсчитываются.
5. Какой азимут соответствует стороне горизонта ЮВ:135.
6. С какого прибора определяют относительную высоту:
нивелира.
7. Измерить расстояние с линейки можно, пользуясь: масштабом карты.
8. Превышение одной точки над другой – это: относительная высота.
9. Чем ближе друг к другу горизонтали, тем склон:круче.
10. Возвышенности на физической карте можно определить с послойной окраски.
