Импульс есть произведение массы на скорость.
Масса постоянна, меняется только скорость.
При равноускоренном движении скорость изменяется со временем линейно. Поэтому график - прямая. При движении вверх скорость совпадает с направлением оси, поэтому больше нуля, и постепенно уменьшается.
В мертвой точке скорость (значит и импульс) равна нулю. Потом меняет направление (значит и знак) на обратное, постепенно линейно возрастая по модулю.
