Возьмите два стакана и налейте в них примерно до половины (несколько меньше) воды; в один - холодной (из под крана) а в другой - горячей (из кипящего чайника). как бы вы стали переливать воду (горячую в холодную или наоборот). чтобы ее перемешивание произошло быстрее? почему? проверьте на опыте свое предположение.