Огурцы с солью заливают горячей водой (т.к. диффузия в горячей воле про сходит быстрее) Закатаные банки укутывают в тёплые одеяла для сохранения тепла. В это время, молекулы соли проникают внутрь огурцов и задерживаются там. Как-то так
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
