)определять массу азота и кислорода, если каждый из этих газов нахо- дится в объемом 350 л под давлением (по манометру) р при температу- ре t. определить плотность этих газов в заданном состоянии и при нормальных условиях. барометрическое давление в = 750 мм рт. ст.

Это не физика. Просто из практики знаю. Между двумя стеклами, и любыми другими полированными поверхностями кладут прокладку из бумаги, что бы при попадании крошек, песчинок и т п между ними не происходило царапанье поверхностей. 
Но т к вопрос относят к "физике", то не исключено, что автор имел в виду, что из-за очень ровной поверхности полированные стекла прилипают друг к другу как с присоской и их тяжело разъединять. Мол,  при попытке поднять стекло со стекла приходится преодолевать давление атмосферы, т к края плотно прилегают друг к другу и воздух в стык  не заходит, т е при поднятии одного листа между ними образуется разряжение как в присоске.
В реальности - это не так. Листы легко сдвигаются в плоскости относительно друг друга немного - после этого свободно разъединяются. А прокладки - против царапин. ))) 

если вода не в килограммах, а в литрах, то

Объяснение:

Дано: V (объем воды, превратившейся в лед) = 12 л (в СИ V = 12 * 10-3 м3); t (температура полученного льда, начальная температура взятой воды) = 0 ºС.

Постоянные: ρв (плотность взятой воды) = 1000 кг/м3; λ (удельная теплота кристаллизации воды) = 3,4 * 105 Дж/кг.

Выделившуюся теплоту при кристаллизации 12 л воды определим по формуле: Q = λ * m = λ * ρв * V.

Расчет: Q = 3,4 * 105 * 1000 * 12 * 10-3 = 40,8 * 105 Дж или 4,08 МДж.

ответ: При превращении 12 л воды в лед выделится 4,08 МДж теплоты.