Какому общественному институту конца 17 века мы можем пользоваться улучшенными жидкостными (спиртовыми) термометрами, пришедшими на смену простым воздушным воздушным термометрами?

Жидкостные термометры впервые  описаны  в 1667 г. «Saggi di naturale esperienze fatte nell’Accademia del Cimento». 
Сначала эти термометры наполняли водой, а употреблять для этого винный спирт начали в 1654 году по идее великого герцога тосканского Фердинанда II.