Согласно теоретическим расчётам учёных,молекулы газов движутся,как правило,со скоростью в несколько сотен метров в секунду.почему же в воздухе запахи духов или цветов распространаются с гораздо меньшей скоростью?

Запахи распространяются со скоростью молекул этого газа.
А скорость этого газа зависит от многих факторов...
Но, насколько я понял, суть задачи в том, что молекулы газа при движении сталкиваются с молекулами окружающего нас воздуха и замедляются.

Ну, как то так.
Если что спрашивай в комментариях.
Удачи!