1)почему подвал-самое холодное место? 2)почему форточки для проветривания комнат помещают в верхней части окна, а радиаторы - у пола? 3)каким охлаждается воздух в комнате зимой при открытой форточке?

1) Потому что холодный воздух имеет большую плотность, чем тёплый воздух . В итоге, это значит, что он будет опускаться вниз, а т. к. подвал самое глубокое место в доме, то, соответственно, он и является самым  холодным местом.
2) Потому что холодный воздух, как более тяжелый  - перемещается сверху вниз, а горячий - снизу вверх.
3) Воздух охлаждается конвекции. Поступающий из форточки холодный воздух опускается вниз, и,  постепенно вытесняя теплый, заполняет комнату.