могу предположить для того чтобы сила трения была меньше и игла легче и безболезненее проникала в "тело"
причина всему сила трения. если бы иглы были с зазубринами, неровностями и т. д то что бы они сделали с рукрй и другими частями тела человека-УЖАС мы бы просто порвали не только покровы тела но и вены и т д
