Почему при растворении сахара в воде внутренняя энергия раствора увеличивается, хотя его температура убывает? ведь, как известно, внутренняя энергия зависит от температуры. нашел ответ на мой вопрос примерно такого содержания: т.к. раствор будет из-за охлаждения черпать тепло из окружающей среды, то это и означает, что внутренняя энергия раствора увеличилась. тогда и при испарении воды и др. жидкостей выходит тоже их внутренняя энергия увеличивается? но это же не так?