Самолет летит со сверхзвуковой скоростью. летчик находится в носовой части фюзеляжа, двигателя - на крыльях. может ли летчик слышать звук двигателя своего самолета?

Думаю, да. Звук распространяется с постоянной скоростью относительно той среды, в которой находится. Это значит, что звук будет распространяться через материал самолета со скоростью звука, и лётчик сможет его услышать.