Почему в холодную погоду многие животные спят,свернувшись в клубок?

Это они делают для уменьшения тепловых потерь ( сохранения тепла)
уменьшается поверхность с которой уходит тепло, кроме того сохраняется тепло и от дыхания животного

Чтобы уменьшить поверхность. Так поступают не только животные, но и растения, и не только когда холодно, но и когда слишком сухо.