1)почему проволоку можно нагреть над пламенем свечи только до определённой температуры ? обьсните ответ . 2)обычно самая высокая температура воздуха приходиться не на подень , а на время после обеда . почему ?

Потому что воздух греется не только напрямую от Солнца, но и от Земли, которая продолжает отдавать ему тепло и после полдня.

1) Проволка,при нагревании на свече, поглощает некоторого количества теплоты,но также происходит и излучение энергии. Поэтому температура проволоки не может стать сколь угодно высокой.

2)Это происходит в связи с тем,что до полудня солнце нагревает все окружающие предметы,а после полудня-солнце продолжает греть и нагретое окружение начинает отдавать тепловую энергию-земля,дома,мостовые,водные поверхности.