В процессе остывания жидкости происходит сложный разнонаправленный процесс увеличения ее плотности при остывании, испарения, выхода и поглощения жидкостью растворенных в ней и окружающих ее газов и тому подобное.
Рычажные весы вряд ли отреагируют на этот процесс в течении нескольких минут остывания.
Но глобально - если блюдце постоит пару дней, жидкость в нем испарится и равновесие весов в пользу гирь несомненно нарушится.
