ёмкость формочки для пищевой до 750 см в кубе какое количество теплоты отдаёт вода в формочке окружающем воздухе если начальная температура воды 15 градусов по Цельсию 1 5 0 -5 градусов удельная теплоёмкость льда 2100 Дж кг

Модель атома томсона называют еще булочкой с изюмом или пуддингом. Тоесть, атом предположительно имел форму шара в котором, как изюм в булочке, располагались электроны. Отрицательный заряд находился внутри, а положительный равномерно распределен по объему атома. В целом атом считался нейтральным. 
На самом деле все не так, у атома есть ядро и оно положительное, а вокруг него вращаются электроны - отрицательно заряженные частички. Между этими электронами пустота и вся масса сконцентрирована в ядре.

 Действительно, обычно погрешностью является половина цены деления шкалы прибора. Так определяют погрешность у таких измерительных приборов, как линейка, термометр. Но есть приборы, где невозможно абсолютно точно установить величину измеряемой величины. Здесь возникают погрешности, обусловленные степенью внимательности, сосредоточенности и другими качествами человека, который производит измерения. Это так называемые субъективные погрешности. Одним из проявлений субъективных погрешностей является погрешность отсчёта. Вот, видимо, о такой погрешности и говорится в учебнике. Наверное, там производились какие-то измерения стрелочными приборами, типа вольтметра, амперметра. В таких приборах стрелка очень часто  движется по шкале от штриха к штриху скачками. Невозможность остановки стрелки на конкретном делении или между делениями и приводит к погрешности, равной цене деления.