Обмен веществ состоит из пластического обмена (ассимиляции) и энергетического обмена (диссимиляции). Пластический обмен состоит в получении организмом различных веществ, которые подвергаются различным превращениям. Это процесс биосинтеза. Энергетический обмен заключается в окислении химических веществ и получении из них энергии.
