молекула мыла состоит из гидрофильной и гидрофобной части. В воде гидрофобная часть обращена наружу. Жир тоже гидрофобен, но как известно, подобное растворяется в подобном. В данном случае, - всё верно: это физический процесс, т.к. при этом не происходит химических превращений.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
