потому что снизу корячий кислород а сверху холодный
Пламя - это раскалённый газ, и он значительно легче воздуха. Поэтому газ, содержащийся в пламени, стремится вверх. На его место поступает новый воздух, который так же разогревается и движется вверх. Поэтому пламя представляет собой участок, в котором происходит движение воздуха и продуктов горения снизу вверх, то есть в вертикальном направлении.
