Разные химические элементы отличаются друг от друга зарядом ядра, т.е. количеством протонов в ядре атома
Другое количество нейтронов дают другой изотоп, но того же самого элемента. Точно так при другом количество электронов на оболочках будет ион, но того же самого элемента.
