1) Причина диффузии: постоянное движение молекул. Возникает диффузия из-за стремления к равновесию.
2) Это происходит потому, что с повышением температуры увеличивается скорость движения молекул.
3) Примеры диффузии:
В газах: распространение запахов в воздухе(например, духов)
В жидкостях: если в воду капнуть каплю акварельной краски, то вода спустя некоторое время станет окрашена равномерно; смешивание пресной и солёной воды при падении рек в море
В твердых телах диффузия происходит медленно. Пример: если пластинки свинца и золота положить друг на друга и поставить некоторый груз сверху, то спустя 5 лет золото и свинец проникнут друг в друга.
4) Жидкости, которые не смешиваются:
Масло и вода; масло и спирт
Причина — неравномерное расширение стекла. Горячая вода, налитая в стакан, прогревает его стенки не сразу: сначала нагревается внутренний слой стенок, в то время как наружный не успевает еще нагреться. Нагретый внутренний слой тотчас же расширяется, наружный же остается пока неизменным и испытывает, следовательно, сильный напор изнутри. Происходит разрыв - стекло лопается.
Чем толще стекло, тем вероятнее то что он лопнет, ну и неравномерность стекла тоже играет очень большую роль. Чем тоньше стекло, тем быстрее оно прогревается до температуры внутреннего слое, соответственно внутренние напряжения в стекле уменьшаются.
Соответственно толщина стекла тоже должна быть равномерной, если дно толстое, то вероятность того что стакан лопнет тоже велика.
Соответственно охлаждение тоже может вызвать разрушение посудины. Причина та-же внешние стенки начинают сжиматься, пока внутренние расширены. Нельзя зимой ставить на балкон банки с горячим вареньем.
