в первом случае действовало самодавление жидкости поэтому оно равнамерно вытекало из отверстия
при увеличении давления уменьшается объем, а жидкости кудато деваться надо поэтому но наименьшему сопративлению вытекает из отверстия но только уже ускоренно
