В быту на 1 месте распространение запахов. Диффузия в газах: воздух сам смешивается с молекулами пахучего вещества. Приготовление пищи (запах пирогов по всему дому или жареной картошки), употребление парфюмерии, невеселый запах лекарств, нафталина, газа (не дай Бог). Прочитайте детские стихи Джани Родари "Чем пахнут ремесла".
Диффузия в жидкостях: засолка продуктов, приготовление настоев трав, окрашивание раствора для стирки краской от одежды при ее замачивании; предупреждение не замачивать одновременно цветное белье со светлым. Главное, что перемешивание газов и жидкостей идет самостоятельно, за счет движения молекул.
Диффузия в живых организмах. Диализ – это диффузия молекул растворенного вещества. Осмос – это диффузия растворителя через полупроницаемую мембрану. Роль диффузии в питании растений. В почвенных растворах содержатся минеральные соли и органические соединения. Вода из почвы попадает в растение путем осмоса через полупроницаемые мембраны корневых волосков. Концентрация воды в почве оказывается выше, чем внутри корневых волосков, поэтому происходит диффузия из зоны с большей концентрацией в зону с меньшей концентрацией. Затем концентрация воды в этих клетках становится выше чем в вышележащих – возникает корневое давление, обуславливающее восходящий ток сока по корням и стеблю, а потеря воды листьями обеспечивает дальнейшее поглощение воды.
