Лабораторная работа Определение характера среды проб воды и напитков
Цель работы: определить характер среды (кислая, щелочная, нейтральная) различных проб воды и сделать вывод об их пригодности для потребления в качестве питьевой воды.
Оборудование: химические стаканы, лабораторный штатив, универсальный индикатор.
Реактивы: пробы воды (питьевая вода из крана), бутылочки с напитками («Кока-кола», «Фанта»), яичная скорлупа, лабораторные чаши.
Ход работы
Задание 1. Взято три химических стакана и в каждый налита питьевая вода и напитки («Кока-кола», «Фанта») для анализа.
Если погрузить универсальный индикатор в стаканы, то какой результат вы получите?
Представьте полученные результаты в таблице.
Пробы воды и напитков Объем пробы воды и напитков Реакция среды, рН
1. Вода из крана 100 мм
2. «Кока-кола» 100 мм
3. «Фанта» 100 мм
Опишите ход выполнения работы, напишите выводы.
Задание 2. Опыт с напитками «Кока-кола» и «Фанта».
Ход опыта
1. Разделите яичную скорлупу на части.
2. Положите в стаканы по кусочку яичной скорлупы.
3. Залейте в один стакан «Кока-колу», а в другой – «Фанту».
4. Понаблюдайте реакцию, запишите выводы.
ответьте на вопросы
1. Какой вред организму наносят газированные напитки?
2. Объясните, действительно ли частое употребление газированных напитков вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, вызывают аллергию.
