очень надо, вопрос более менее простой ( ну а я тупой заранее <3 <3 <3
Чому досвідчені кухарі використовують чавунні сковорідки і каструлі, а не алюмінієві або сталеві?
Выберите один ответ:
Теплопровідність чавуну менша, ніж теплопровідність алюмінію. Тому температура внутрішньої поверхні сковороди більш рівномірна.
Теплопровідність чавуну більша, ніж теплопровідність алюмінію. Тому температура внутрішньої поверхні сковороди більш рівномірна.