Объяснение:
При нормальных условиях ( этиловый ) спирт и вода находится в жидком агрегатном состоянии
Также температура кипения этилового спирта равна 78 °С , а температура кипения воды составляет 100°С . При этом удельные теплоемкости двух жидкостей равны этилового спирта 2400 ( Дж/кг*°С ) , воды 4200 ( Дж/кг*°С ) .
Соответственно до точки кипения первым "дойдёт" этиловый спирт ( с меньшими затратами энергии ) . Теперь сравним удельные температуры парообразования двух жидкостей у ( этилового ) спирта она равна 0,9 МДж/кг , а у воды 2,3 МДж/кг .
Из всего вышесказанного можно сделать вывод то что спирт быстрее испаряется чем вода .
