Джоуль на килограмм на градус Цельсия — метрическая единица измерения удельной теплоемкости. Вещество имеет теплоемкость 1 Дж/кг·°C, если для повышения температуры одного килограмма массы этого вещества на один градус Цельсия требуется один джоуль тепловой энергии.
