Вода обладает удивительным свойством. При охлаждении она сжимается, как и все вещества, ее плотность увеличивается. НО!
Так происходит только до 4°С. При дальнейшем охлаждении вода расширяется! Ее плотность уменьшается.
Поэтому сразу подо льдом находится вода с температурой около 1°С, глубже 2°С и на дне вода с температурой 4°С. Самая "тяжелая" вода. Поэтому растения и рыба не промерзают и не погибают.
Однако, если водоем мелкий и мороз большой, то за счет теплопроводности толщина льда увеличивается и водоем промерзает до дна. В таких рыба не живет.
Давит ли вода на дно падающей банки?
При свободном падении и вода и банка движутся с одинаковым ускорением g = 9,8 м/с².
Сила давления воды на дно - это вес воды P
Формула веса тела движущегося с ускорением P = m * (g - a), но a = g => P = 0 , т. е. вода на давит на дно банки.
Есть еще один момент. В процессе падения молекулы воды продолжают хаотически двигаться, а сл-но ударяются о стенки банки и о ее дно. Суммарные многочисленные удары образуют силу давления на дно и стенки сосуда.
ответ: весовое давление отсутствует, а молекулярное существует.