ОТ
С 3. Определите процесс, происходящий с водой на каждом участке графика

Предлагаю 2 варианта: 1 - как на рисунке, 2 - при условии, что под горизонт. прямой будет -20 градусов.

1) 1 - нагревание; 2 - испарение; 3 - нагревание пара2) 1 - нагревание твердого вещ-ва (льда); 2 - плавление льда; 3 - нагревание воды

Объяснение:

Странно то, что горизонтальная прямая находится выше 20 градусов, хотя 20 - положительное число.