Почему опыт Резерфорда проводился с золотой фольгой?Можно ли провести этот опыт с аллюминием?​

1) Где то при температуре 90 градусов пузырьки "схлопываются" внутри жидкости (микровзрыв - отсюда и шум). Но уже при температуре 100 градусов пузырьки успевают всплыть и лопаются уже на поверхности воды (вода "бурлит")

2)В процессе кипения жидкость не нагревается, "лишнюю" энергию нагревателя уносят испаряющиеся молекулы жидкости.

3) Температура кипения зависит от давления. В горах давление меньше, чем у уровня моря, вода закипает раньше, так и не достигнув 100 градусов. В шахте давление больше, вода там горячее.

Принцип скороварки: под крышкой скороварки создается избыточное давление и вода кипит при температуре более 100 градусов 

Кстати о шуме... Когда мы варим мясо, то образуется "пена" появляющаяся при температуре около 90 градусов. При этой температуре как раз и начинает "шуметь" вода" Отгадай с трех раз, как называется ложка, которой мы убираем "пену"?   Правильно : ШУМОВКА. Какой глубокий физический смысл!

Внутренняя энергия системы может переходить, в частности, в кинетическую или потенциальную энергию.  

 

Поднимаешь домкратом или краном груз, повышается его внутренняя (потенциальная) энергия  

В двигателе внутреннего сгорания внутренняя (тепловая) энергия топлива переходит в кинетическую энергию поршня (он движется)  

Стреляя из рогатки камнем, мы повышаем его кинетическую энергию  

 

Сжимая пружину, повышаем ее внутреннюю энергию  

Сжимая жидкость или газ в сосуде, мы повышаем их внутреннюю энергию  

Газ, расширяясь, совершает работу, тем самым понижается его внутренняя энергия

Или

когда пуля попадает в мишень - кинетическая энергия превращается в тепловую (внутреннюю)  

а при выстреле химическая (внутренняя) энергия превращается в кинетическую энергию пули.  

 

Если не хочется идти в школу берешь градусник трешь его о руку, внутренняя энергия градусника подымается и он показывает температуру. Показываешь маме, она оставляет тебя дома.  

 

А если ставишь кастрюлю на газовую комфорку, после того как вода закипит крышка начинает подскакивать и дребезжать это как раз обратное явление. (Переход внутренней энергии в кинетическую)