чтобы все было расписано нада через 20мин здать

 Динамометр показывает разницу между силой тяжести mg и силой, выталкивающей тело из жидкости (закон Архимеда F=V*g*ro), 
То есть Fд=m*g-V*g*ro, 
где g-ускорение свободного падения, 
V-объем тела; 
m - масса тела; 
ro - плотность жидкости (у воды roводы=1000 кг/м^3). 
Сила Fд в воздухе будет равна mg (воздухом пренебрегаем из-за его малой плотности) . 
Сила Fд в воде равна m*g-V*g*roводы 
таким образом m*g-m*g-V*g*roводы=4.6-V*g*1000=1.6 н 
V*g=0.003 м^4/c^2 
если ускорение свободного падения g=10 м/с^2 
тогда объем равен 0,0003 м^3

Меняется лишь давление. Так как пакет и кувшин имеют разную форму, то что-то из них глубже. А давление на глубине h определяется формулой p=mgh,  и давление в находящихся близко ко дну слоях молока в более глубоком сосуде будет больше, чем в "придонных" слоях более мелкого сосуда. Но это во-первых. Во-вторых, кувшин и пакет имеют разную массу и разную площадь контакта с опорой (например, столом). Допустим, что пакет с молоком имеет массу m1 и площадь соприкосновения S1, а кувшин с молоком - m2 и S2.Тогда давление пакета с молоком на опору P1=m1*g/S1, а кувшина с молоком - P2=m2*g/S2. Вообще говоря, P1≠P2.