Почему? Все очень просто: бутылка сжимается, вода нагревается, давление в бутылке повышается -- как следствие, срывает пробку или, если есть воздушное пространство в бутылке между водой и пробкой, давлением порвет стенку пластиковой бутылки в сильно нагретом месте.
Потому что вода имеет большую теплоемкость.
Объяснение:
