Калейдоскоп - это геометрическая оптика. Прямого отношения ни к дифракции, ни к интерференции не имеет.Это образование спектров и радуг - это рефракция.
Дифракция - это, грубо говоря, разложение света, скажем на составляющие под действием чего-либо, а интерференция - это наложение одной волны на другую.
