Опыты Э. Резерфорда по изучению рассеивания ἀ-частиц:

1) доказали существование фотонов
2) показали возможность ядерной реакции ἀ-распада
3) доказали сложное строение ядра атома
4) послужили экспериментальным обоснованием ядерной модели атома

Опыт я не делала, но сразу могу сказать, что это явление называется диффузия. Диффузия - это Взаимное проникновение соприкасающихся веществ друг в друга вследствие теплового движения молекул атомов.
Другими словами это смешивание одного вещества с другим. В данном случае диффузия в жидкостях между чаем и водой. Также диффузия в холодных жидкостях протекает медленнее, потому молекулы воды двигаются медленно и взаимное проникновение будет протекать медленнее. В горячей воде молекулы воды быстро двигаются, поэтому диффузия будет быстрее

Понятие «звук» самым тесным образом связано с понятием «волна». Что же переносится в пространстве при распространении волны? Оказывается, в пространстве переносится некоторое возмущение. Брошенный в воду камень вызывает всплеск поверхности воды, и это возмущение передается от одной точки водоема к другой в виде колебаний. Таким образом, волна – это процесс перемещения в пространстве изменения состояния.

Звуковая волна (звуковые колебания) – это передающиеся в пространстве механические колебания молекул вещества (например, воздуха). В результате каких-либо возмущений (например, колебаний диффузора громкоговорителя или гитарной струны), возникает перепад давления в этом месте, так как воздух в процессе движения сжимается, в результате чего возникает избыточное давление, толкающее окружающие слои воздуха. Эти слои сжимаются, что в свою очередь снова создает избыточное давление, влияющее на соседние слои воздуха. Так по цепочке происходит передача первоначального возмущения в пространстве из одной точки в другую. Тело, создающее возмущение (колебания) воздуха, называют источником звука.