В данной задче имеет значение сам элементарный заряд, число, но не его знак. В формуле напряжённости заряд берётся по модулю, а его знак указывает лишь на направление действия электрической силы.
(в электростатике в формуле потенциальной энергии заряд берётся не по модулю, по-моему больше нигде)