Зачёт!
в сосуд, где находилось 5 кг воды , температура которой составляет 20°c , вливают некоторое количество кипятка. определите массу (в килограммах) влитого кипятка, если после установления теплового равновесия температура смеси составила 50°c. теплоемкостью сосуда пренебречь.

В общем смотри. Теплопроводность передавать тепло от более нагретым к менее нагретым частям. 
Структурное строение вещества газа: молекулы газа заполняют весь заданный объем (сосуд), т.е много объема, расстояние между молекулами большое, следовательно что? Правильно - Наименьшая теплопроводность
Дальше идет жидкости: Жидкость имеет более плотное структурное строение, молекулы жидкости на умеренном расстоянии, не расцепляются между собой. Теплопроводность выше чем у газа, но ниже чем у твердых тел.
У твердого тела наименьшее расстояние в структуре: молекулы(атомы) плотно прижимаются друг к другу и поэтому теплопроводность максимальная, больше чем у газа и жидкости

Сначала не понятно, для чего в задаче сказано, что брусок отполирован. Но в ходе решения задачи всё станет понятным.

Если на плоское дно пустого стакана сначала положить и прижать ко дну брусок, а затем, продолжая удерживать его, налить воду, то брусок
не всплывёт. Это объясняется тем, что вода не давит на нижнюю часть бруска и не выталкивает его.

Здесь как раз становится понятно, для чего брусок дерева отполирован. Ведь отполированный брусок - ровный, поэтому вода не будет соприкасаться с его нижней частью. 



Значит, данное явление можно объяснить тем, что: 

1) вода не давит на нижнюю часть отполированного деревянного бруска, не выталкивает его
(при условии, если мы опустили и прижали брусок на дно стакана перед тем, как налить в него воду);

2) масса и объём бруска может быть больше объема воды.