Чем больше поверхность контакта воздуха и чая, тем быстрее остывание. Самая быстроостывающая кружка - это блюдце!)
Форма кружки никак не влияет на остивания чая в ней, влияет на остивания чая лиш то что есле больше пара виходит из чая тогда он бистрее остивает и тем временем молекули чая будут охлаждаться.
