1.для чего потребуется большее количество теплоты и на сколько: для нагревания 1 кг воды от 0°с до 100°с или для испарения 1 кг воды при температуре 100°с?

2.какое количество теплоты выделит 1 кг пара при 100°с, если этот пар обратить в воду и охладить полученную воду до 0°с?

p.s. 15 ​

Дано: V = 2 л = 0,002 м³, t₁=20 ⁰C, t₂=100⁰C, c(воды) =4200 Дж/кг*⁰С, с (стали) = 500 Дж/кг*⁰С, r (пары)=2300000 Дж/ кг, ρ (воды) = 1000 кг/м³, m(пары) = 10 г=0.01 кг, m( стали) = 300 г=0,3 кг.

Знайти: Q-?

Решение: Q = Q₁+Q₂+Q₃, где Q₁- количество теплоты при нагревании воды, Q₂ - количество теплоты при нагревании стали, Q₃- количество теплоты при испарении воды.

Q₁=c(воды)*ρ(воды)*V*(t₂-t₁), Q₁= 4200*1000*0,002*(100-20)=672000 (Дж)

Q₂=с(стали)* m( стали)*(t₂-t₁), Q₂=500*0,3*(100-20)=12000 (Дж)

Q₃=r (пары)*m(пары), Q₃=2300000*0,01= 23000 (Дж)

Q = 672000+12000+23000 = 696000 (Дж) = 696 (кДж)

ответ: 696 кДж.

Кельвин - это 1/273,15 часть термодинамической температуры тройной точки воды, одна из семи основных единиц СИ. 
Отчет градусов по Кельвину идет от точки абсолютного нуля (минус 273,15 градусов по Цельсию) . 
То есть точка замерзания воды по Кельвину - 273,15 градусов, а кипения воды при нормальном давлении - 373,15 градусов. 
Для перевода градусов Цельсия в Кельвины нужно к количеству градусов по Цельсию прибавить 273,15. Полученная сумма и будет температурой по Кельвину. 

T = t + 273,15
Где T - температура в Кельвинах, t - температура в градусах.

T = 27 + 273,15 = 300,15 °К