Если воду нагреть до 100°С и продолжать нагревать, она превратится постепенно в пар, имеющий ту же температуру, если не прекратить нагревать, то пар станет нагреваться, его температура будет повышаться выше 100°С. При этом вода и пар энергию поглощают, а не выделяют.
Q=L*m; Q - энергия, необходимая для парообразования.
L - удельная теплота парообразования, m - масса воды.
При остывании пара, его конденсации и остывании воды энергия будет выделяться в окружающую среду.
