Как вы думаете, почему в индии каналы и плотины строят с использованием в большей степени трудовых ресурсов, а в голландии - с использованием в большей степени машин и механизмов?

Потому, что в Индии труд - дешевле.
Согласно модели Солоу и уравнению Кобба-Дугласа труд замещает капиталл.
И наоборот.