составить бухгалтерский баланс

Натуральный метод отражает выработку товарной продукции в штуках, метрах или условно-натуральных единицах, приходящуюся на одного среднесписочного рабочего (работающего):

ПТгод = ОП/Р = 30000/40 = 750 изд.
ПТчас = ОП/Р = 30000/(40*1680) = 0,45 изд/час.

Стоимостной метод производительности труда характеризует стоимость валовой продукции, приходящуюся на одного среднесписочного работника промышленно-производственного персонала.

 ПТгод = (1500*30000)/40 = 1 125 000 руб. 
ПТчас = (1500*30000)/(40*1680) = 669,64 руб/час. 

Конечно, предприниматель тоже трудится, но в процессе своей деятельности он выполняет совершенно особые функции, что и позволяет рассматривать 
предпринимательский талант как отдельный экономический ресурс. Эти функции следующие:

- предприниматель берет в свои руки инициативу в соединении других экономических ресурсов - земли, капитала и труда - в единый производственный процесс;

- предприниматель несет ответственность за принятые хозяйственные решения в производственном процессе;

- предприниматель должен иметь склонность к инновациям, т. е. не бояться внедрять новую технику и технологии, создавать принципиально новые товары и услуги;

- предприниматель не должен бояться риска: прибыль предпринимателю отнюдь не гарантирована, и, начиная бизнес, он каждый раз рискует потерять вложенные в дело деньги.

Отсюда видно, что далеко не каждый человек может стать предпринимателем (кто-то не любит рисковать, кто-то является плохим организатором или консерватором по натуре, а кто-то боится принимать решения и брать на себя ответственность) , поэтому предпринимательство — это не просто труд, а особый талант, который и выделяется как специфический экономический ресурс.