Хлористый натрий (обыкновенная соль), ежедневно употребляемая в пищу, в истории человечества, в том числе и в истории России, играла чрезвычайно важную роль. Бытовая соль – это важный компонент в питании людей и животных. Натрий необходим для сработы мышц, в том числе сердца, кишечника, передачи сигналов нервными клетками. Если не хватает соли, то происходит потеря веса, пропадает аппетит, человек становится вялым и немощным. Средняя норма потребления соли около 10 г/день на человека, на год одному человеку необходимо примерно 3,5 кг. Семья из 3 человек в год должна потреблять более 10 кг соли.
Соль препятствует росту дрожжей и многих бактерий, вызывающих гниение. На этом основано ее использование для приготовления длительно хранящихся рыбных, мясных и овощных припасов.
Особо нуждающимся безработным и их семьям выплачиваются дотации на оплату жилья, коммунальных услуг, общественного транспорта, услуг здравоохранении и общественного питания. Пособия и субсидии учитывают доходы людей и носят адресный характер. Предпринимаются разнообразные меры по повышению занятости безработных:
1. Создание службы занятости (учёт и трудоустройство; выдача пособий по безработице; переподготовка кадров психолога и юриста).
2. Усовершенствование системы сбора и предоставление информации о наличии рабочих мест.
3. Создание служб по переподготовке и трудоустройству кадров.
4. Стимулирование экспорта; инвестиции в экономику; создание дополнительных мест в государственном секторе; обучение молодежи специальностям, необходимых рынку труда.
В стране, где высокие темпы экономического роста, проблем с безработицей не бывает. Когда ВНП страны растет, становится возможным сокращать рабочий день, увеличивать оплачиваемые отпуска. Экономический рост позволяет государству оказывать населению многочисленные бесплатные и льготные услуги.
