Дисахариды — углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов.
К этой группе углеводов относятся сахароза, лактоза, мальтоза.
Все дисахариды имеют общую формулу С12Н22О11 и являются взаимными изомерами, при гидролизе образуют 2 моносахарида состава СбНиОб.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
