Лицо, принимающее решения: 1) готовит информацию для принятия решения; 2) вырабатывает требования к критериям оптимальности

Иммунитет — это системы защиты нашего организма от болезнетворных вирусов, бактерий и других микроорганизмов. Фактически, это способность распознавать и нейтрализовать чужеродные вещества, которые нередко становятся причиной опасных заболеваний. Иммунные процессы в организме обеспечивают специальные белки — антитела, которые вступают в реакцию с антигенами бактерий, вирусов, грибков и прочих инородных элементов. Нарушения иммунитета значительно снижают защитные функции организма, делают его уязвимым для различных инфекций.
Выделяют четыре типа нарушений, приводящих к патологическим проявлениям:
1. Иммунологическая недостаточность вследствие дефектов развития (первичные иммунодефициты) или действия повреждающих факторов (вторичные иммунодефициты). Они могут быть вызваны применением антибиотиков или гормональных препаратов. Причиной нарушения иммунитета могут быть также травмы и стрессы. Следствиями вторичного иммунодефицита могут стать хронические заболевания различных систем организма. Сюда же можно отнести ВИЧ — вирусное заболевание, приводящее к изменению генетического аппарата клеток иммунной системы и их последующему уничтожению.
2. Гиперчувствительность или извращенная реактивность, основной формой которой является аллергия. Причина аллергий в основном - нарушение привычной среды обитания. Рост выбросов разных производств, химизация, повышение радиационного фона ит. п., разрушающее иммунную, защитную систему человека. И вместо нормальной реакции на окружающий мир эта система начинает ошибаться и извращенно сверхчувствительно реагирует на обычные, широко распространенные вещества, которых раньше и не замечала. Если контакт с тем, что вызывает аллергию, будет частым и длительным, то разовая аллергическая реакция перейдет в хроническое заболевание с симптомами бронхиальной астмы или поражения кожи, слизистых.
В результате сбоя иммунная система начинает реагировать даже на тех наших сожителей-микроорганизмов, к которым мы давно приспособились: это кишечная палочка, стафилококк, протей и прочие. Из непатогенных они становятся условно патогенными. Для ослабленного организма достаточно резкой смены климата или стресса - и эти микробы размножаются без меры.
3. Иммунопатология, обусловленная аутоагрессией (аутоиммунные заболевания). Причинами их возникновения могут стать частые инфекционные заболевания или генетические сбои в организме, в результате которых начинают вырабатываться антитела, атакующие клетки самого организма.
4. Опухоли иммунной системы.
Чтобы повысить иммунитет, первым делом необходимо избавиться от многочисленных многолетних заболеваний. Сложно укрепить иммунитет когда тело изнурено и ослабленно болезнью. Самый простой способ повысить иммунитет - это специальное рациональное питание, прививки, употребление витаминов, регулярные занятия физкультурой, борьба со стрессами.
Если же таким образом укрепить иммунитет не удается, есть возможность в клинических условиях воспользоваться плазмаферезом или иммуносорбцией. Плазмаферез и иммуносорбция - это специальные процедуры, направленные на очищение крови от инфекции (заместительная иммунотерапия).
Нарушения иммунитета диагностирует и устраняет врач-иммунолог, он же определяет причину иммунодефицита и характер заболевания. Однако проявления нарушений иммунитета можно обнаружить и без применения специальной техники. Признаками нарушения иммунитета могут быть частые вирусные или грибковые инфекции, респираторные заболевания, расстройства пищеварительной системы, периодические и затяжные ОРВИ.

Користь від грибів:

1. Дріжджові гриби використовуються у хлібопеченні, медицині, пивоварінні, виноробстві. Кормові дріжджі спеціально вирощують на соломі, відходах деревини і разом із комбікормами додають у харчовий раціон сільськогосподарських тварин.

2. Гриби - харчовий продукт. Їстівні гриби містять багато білків і фосфорних сполук. Білки білого гриба, печериць, лисичок за своєю поживністю майже не поступаються тваринним білкам. Недарма ж на Поліссі гриби здавна називають «лісовим м'ясом». У грибах є деякі необхідні для організму людини амінокислоти, яких немає у звичайних харчових продуктах.  

3. Чимало грибів мають лікарське значення. Саме з грибів уперше одержали антибіотики  - пеніцилін, біоміцин, стрептоміцин тощо. Сировиною для одержання цих препаратів служать цвілеві гриби. Крім того, багато їстівних і отруйних шапкових грибів здавна використовують у народній медицині як ефективні засоби проти хвороб.

Шкода від грибів:

1. Варто пам'ятати, що гриби важко перетравлюються. Малим дітям, хворим і літнім людям варто уникати грибних страв.

2. Зібрані гриби треба використати чи переробити у якомога коротший термін. Вживання несвіжих, а також неїстівних грибів може спричинити отруєння та смерть.

3. Народному господарству завдають великих збитків гриби, що псують харчові продукти, вироби з деревини, пошкоджують посіви культурних рослин, знижуючи їх урожайність. Навіть книги псуються від грибів за високої вологості у приміщенні.

4. Деякі з грибів викликають різні хвороби у тварин і людини, які важко вилікувати (наприклад, кандидомікози тощо).

Объяснение: