Машинное масло не содержит кратных связей С=С, в отличие от растительных масел.
Поэтому желтая бромная вода обесцвечивается при добавлении ее в пробирку с растительным маслом и сохраняет окраску в присутствии машинного масла.
Можно вместо бромной воды добавить в каждую пробирку немного раствора иода и неск. капель крахмала. Раст. масло будет обесцвечивать иод, присоединяя его по месту двойной связи, крахмал останется бесцветным. Машинное масло не реагирует с иодом, поэтому иод образует темно-синий комплекс с крахмалом.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
