Предмет облік калькуляція звітність. буду ! №1. провести розрахунок сировини на підставі вихідних даних рецептури № "булочка " з розрахунку на 70 шт. виробів. №2. провести розрахунок сировини на підставі вихідних даних рецептури № "крем шарлот" з розрахунку масою 3 кг виробу.
