Почему взбитые белки яиц лучше усваиваются, чем не взбитые?

Ольга Матвеевна Авилова (10 сентября 1918, г. Бежица, ныне в черте Брянска, — 27 декабря 2009, Киев[1]) — советский и украинский хирург, учёный-медик в области торакальной хирургии и пульмонологии, педагог, доктор медицинских наук (1974), профессор (1975), заведующая кафедрой торакальной хирургии и пульмонологии Киевского медицинского института усовершенствования врачей (1975–1988)[2]. Лауреат Государственной премии СССР (1974)[3], заслуженный деятель науки УССР (1982). Заслуженный врач УССР (1962).

Призыв « Хочешь быть здоров занимайся физкультурой, закаливай организм,   соблюдай режим»,  формирует человека спортивного, с хорошим здоровьем, дисциплинированного- У такого человека всегда есть цель и он знает как этого достичь, поэтому он будет упорно  учиться и трудиться. Такие целеустремленные люди чаще всего успешны в жизни, и их судьба складывается удачно
А если не следовать такому призыву, то можно получить человека необязательного, нетрудолюбивого, не умеющего держать свое слово, у них не складывается учеба и работа, они ищут виноватых в своих неудачах, вместо того чтобы самим меняться к лучшему. Таких мы называем «неудачники», и их судьба складывается не очень хорошо.