Арлан Батыев. 54 года:
"Я родился возле города Акмолинска в 67 году. Здесь было очень холодно и бедно, у нас постоянно не хватало порядочной еды, и мне с 7 лет приходилось стоять о очереди за хлебом. Несмотря на невзгоды, я всё равно любил родной Казахстан. Думаю, это и означает быть патриотом - любить родину, несмотря на невзгоды".
Шатун Устоев, 70 лет:
"Я родился в славной юрте, вдалеке от всяких городов и заводов. Для меня родиной и поныне остаётся тот домашний уют, горшочки с кумысом и домашний кисель. Патриотом той малой земли себя и считаю".
Асель Майданова, 91 год:
"Меня с отцом сослали в Казахстан за анекдот про Ленина, когда я была маленькой девочкой. Всё своё детство я провела в уютной халупке под Баку. Но большую часть жизни я провела здесь, и эта земля мне стала воистину родной. Здесь моя семья, все мои ныне почавшие друзья, мои внучата и детишки. Я люблю эту землю и считаю себя её патриотом именно поэтому".
Основные факты
Здоровое питание обеспечивает защиту от неправильного питания во всех его формах, а также от неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак.
Нездоровое питание и отсутствие физической активности являются основными рисками для здоровья во всем мире.
Практика здорового питания формируется на ранних этапах жизни ― грудное вскармливание здоровому росту и улучшает когнитивное развитие и может оказывать благотворное воздействие на здоровье в длительной перспективе, например снижает вероятность набора избыточного веса или ожирения и развития НИЗ позднее в жизни.
Потребление энергии (калорий) должно быть сбалансировано с ее расходом. Во избежание нездоровой прибавки веса общее потребление жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии (1, 2, 3). Насыщенные жиры должны составлять менее 10%, а трансжиры – менее 1% от общей потребляемой энергии, причем при потреблении жиров необходимо заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами (3) и стремиться к исключению из рациона трансжиров промышленного производства (4, 5, 6).
Сокращение потребления свободных сахаров до менее 10% от общей потребляемой энергии (2, 7) является частью здорового питания, а сокращение их потребления до менее 5% предположительно обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья (7).
